das Öffnen des Hotels am Morgen, die Betreuung der Frühstücks- und Seminargäste inkl. Bereitstellen des Angebots, Aufbacken von Brot und Gipfeli, Zubereiten von Eierspeisen
den reibungslosen Ablauf während deiner Schicht inkl. Absprache des Tagesangebots mit der Küche
das tägliche Schulen, Anleiten und Verteilen der Arbeitsaufträge an die bis zu sechs Mitarbeitenden aus dem Ausbildungsprogramm
den Verkauf unserer saisonalen und regionalen Qualitätsprodukte sowie die aktive Unterstützung bei allen anfallenden Arbeiten im Service
die E-Mail- und Telefonkorrespondenz mit Gästen
die Vertretung der Rezeption bei Abwesenheit, inkl. Zimmerreservation sowie Check-in / -out
die Einführung am Arbeitsplatz der zweiwöchentlich neu eintretenden Mitarbeitenden
die Einhaltung und Überprüfung der gesetzlichen sowie internen Vorschriften, Verhaltensregeln, unseres GVG-Konzepts und unserer Qualitätsstandards nach ISO9001 (inkl. Hygienevorschriften, tägliche, wöchentliche, monatliche Reinigung)
einen effizienten, ökonomischen und ökologischen Einsatz von Ressourcen, Geräten und Materialien
